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    羊肉金针菇的做法大全

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-07
    【导读】:
    羊肉是暖性的食物,在冬季可以经常食用。今天小编就做了一道羊肉金针菇,下面就大家分享一下它的做法。工具/原料more羊肉(适量)金针菇(适量)盐适量油适量黑胡椒粉适量葱姜适量干红辣椒适量火锅底料适量花椒适量方法/步骤1/7分步阅读

    准备好羊肉卷,提前从冰箱拿出来解冻备用。

    2/7

    金针菇撕开,清洗干净,沥净水分。

    3/7

    锅中倒入一汤碗的水大火烧开,加入适量的油和盐,大火烧开再煮2分钟,捞出来垫在锅底。

    4/7

    锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再加入葱段、姜片和干红辣椒段炒出香味。

    5/7

    加入一小块的火锅底料,小火炒到火锅底料溶化。

    6/7

    加入一大汤碗的水,调入适量的盐,大火烧开,放入羊肉卷继续大火烧开,煮到羊肉发白。

    7/7

    羊肉煮熟后,连汤一起倒入金针菇的锅中,撒入适量的黑胡椒粉和葱花,上桌开吃。

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