订阅东北名菜酸菜白肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-08【导读】：
下午要给孩子开家长会，时间正好和做饭点冲突，提前把饭给爷俩做好，回来加热一下就能吃。正好刚买了酸菜，就炖一锅酸菜白肉给爷俩解馋该文章来自豆果美食达人作者养怡小厨工具/原料more带皮五花肉(350克)东北酸菜(600克)大葱(半根)姜(4片)步骤1/9分步阅读带皮五花肉清洗干净（多清洗几遍最好用清水泡1小时以上）冷水下锅煮，
2/9加葱姜煮10分钟
3/9猪肉的时间把酸菜切丝，再用清水冲洗两遍，一是可以去除一些酸味，再有也可以去除一些盐分
4/9清洗过的酸菜攥干水分放锅里和肉一起小火慢炖
5/9大概四五十分钟时用筷子扎一下五花肉，能轻松扎透捞出，酸菜里少加一点盐再炖5分钟
6/9晾凉的五花肉切片。一定要等凉了再切，否则容易碎
7/9切好的五花肉摆在酸菜上，再剁点蒜泥，加点生抽用来蘸肉吃
8/9最后撒上一点香葱点缀一下，闻着就想吃
9/9酸菜入味，肉片一点都不腻，配上蒜泥一口下去仿佛吃到了杀猪菜的味道
2/9加葱姜煮10分钟3/9猪肉的时间把酸菜切丝，再用清水冲洗两遍，一是可以去除一些酸味，再有也可以去除一些盐分4/9清洗过的酸菜攥干水分放锅里和肉一起小火慢炖5/9大概四五十分钟时用筷子扎一下五花肉，能轻松扎透捞出，酸菜里少加一点盐再炖5分钟6/9晾凉的五花肉切片。一定要等凉了再切，否则容易碎7/9切好的五花肉摆在酸菜上，再剁点蒜泥，加点生抽用来蘸肉吃8/9最后撒上一点香葱点缀一下，闻着就想吃9/9酸菜入味，肉片一点都不腻，配上蒜泥一口下去仿佛吃到了杀猪菜的味道 版权声明：
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