今天带来的是纯手工呆萌小南瓜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more南瓜(250g)糯米粉(150g)玉米淀粉(或澄粉)(40g)细砂糖(40g)黑芝麻，豆沙，板栗馅(10克)牙签(1根)辣椒蒂，枸杞(10克)方法/步骤1/15分步阅读

南瓜半个去皮去瓤。

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切成片蒸熟。

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蒸好的南瓜泥300g捣成泥状，越细腻越好，加入砂糖，糯米粉，玉米淀粉(或澄粉)。

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和成光滑的面团。

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将和好的南瓜面团分成25克每个的小面团，馅每个10g。

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拿一个小面团放在左手上，用右手压成饺子皮状，包入黑芝麻馅。

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揉成小面团，用牙签在上面压出三道棱。

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继续用牙签修整成南瓜形状，用辣椒蒂或枸杞做装饰，呆萌的小南瓜完成了，很可爱吧。

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依次做好所有的小南瓜，放到蒸屉上。

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把每个小南瓜上都刷上玉米油。这样蒸出的小南瓜看上去会更有光泽。

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盖上锅盖，冷水下锅，水开后10分钟就可以揭锅了。

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蒸好的样子，是不是很漂亮。

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拍几张照片吧，首先来张近照。

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再来一张远照。

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换个盘子来一张，萌萌的有木有诱惑到你呢?