糖醋焖虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
一直喜欢糖醋味道的菜,糖醋味吃起来生津开胃,很爽。如果食欲不是很好的话多做点糖醋味道的菜就很下饭。工具/原料more大虾(400克)生抽3勺料酒1勺糖2勺醋4勺水5勺大葱1段香菜适量方法/步骤1/7分步阅读
大个基围虾清洗干净,剪去头尾和虾腿,开背去虾线,这里要焖,所以虾线直接开背去掉,还能入味。
2/7料酒1勺、生抽3勺、3糖2勺、醋4勺、清水5勺混合拌匀。
3/7热锅热油,放入洗好的虾大火煎。
4/7把虾煎到变色,水分煎干。
5/7倒入备好的料汁,可以适当在放入点盐。小火煮几分钟。
6/7葱香菜备好。
7/7等到锅内的汤汁收干,放入香菜和葱炒匀就出锅。
注意事项煮焖做法的大虾要开背清洗干净,大虾开背还很容易入味。
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