订阅黑芝麻山药饼干怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
山药蒸熟捣成泥，加到面粉中做成香甜酥脆的小饼干，用的就是普通的植物油，健康又营养！工具/原料more铁棍山药(50克)低筋面粉(90克)蜂蜜(10克)细砂糖(15克)黑芝麻5克玉米油30克鸡蛋黄1个方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备好所需食材。
2/8山药洗净去皮切成小块，上锅蒸至软熟，取出用勺子碾压成细腻的山药泥，晾至不烫手状态。
3/8容器中加入玉米油、细砂糖和蜂蜜，再放入蛋黄搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，倒入黑芝麻。
4/8再将山药泥放进去，用刮刀混合拌匀。
5/8揉成面团状，注意不要过度揉搓。
6/8将面团分成20克左右的小圆球，排放在烤盘内。
7/8用叉子纵横交错的压出网状花纹，压扁成饼干状。
8/8烤箱提前上下火165度预热，将饼干放入中层烤25分钟左右，这就完成啦。
注意事项山药最好选择铁棍山药，糖和蜂蜜的用量根据个人口味添加，不过太甜也不利于健康
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