订阅香煎鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
一道日系菜肴，除了迷迭香都是常用食材，做出来有不一样的风味哦！如果你吃腻了中式做法，不如试试这一款～工具/原料more琵琶腿 ( 4只 )大蒜 ( 2瓣 )盐 ( 适量 )洋葱 ( 半个 )黑胡椒碎 适量 橄榄油 1汤勺 白葡萄酒 3汤匙 迷迭香碎 1茶匙 方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10min。
2/6洋葱切小方块，备好迷迭香碎。
3/6锅中倒橄榄油，中火加热将鸡腿皮朝下放入锅中，煎至表面微焦后翻面，继续煎。
4/6煎至鸡腿两面微焦倒入白葡萄酒或料酒煮沸，依次加入大蒜、洋葱、迷迭香，盖上锅盖。转小火焖煎10分钟。
5/6将洋葱翻拌一下，再煎10-15分钟。
6/6出锅摆盘！
注意事项鸡腿比较大只就15min，小只就10min
根据自己口味添加
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