现在市面上的很多红糖都是假的，今天小编就教大家辨别真假的办法，大家可以学一学看一看，希望大家喜欢。方法/步骤1/5分步阅读看颜色，红糖的颜色是红黑色带白点，赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。2/5试手感，红糖呈粉状、易结快，并且结块后轻轻一掰就开，赤砂糖呈颗粒状，不易结块，但是结块后就难以掰开。3/5尝味道，红糖有药味，发苦，赤砂糖无药味。4/5用开水冲红糖会有大量气泡上浮，在表面形成一层白色泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣，冲泡赤砂糖是不会有白色泡沫上升的。5/5选购红糖时要注意保质期。