沙糖桔能做陈皮。

最简单的方法是直接将砂糖橘皮放在阴凉处自然风干，当砂糖橘皮变成褐色的陈皮即可，自然风干就可以储存了。

准备新鮮橘子皮清洗，将橘子皮放入锅中蒸10分钟，去除苦涩味后放到阳光底下晾干，留意桔白靠外。把吹干的橘皮，储放在密闭式的器皿中，留意不能用塑料制品.储放三个月，取下，湿气潮下，让橘皮变松。再度放到太阳下吹干，彻底晾干后，保存就可以。

把吹干的橘皮，储放在密闭式的器皿中。储放三个月，取下，湿气潮下，让橘皮变松。彻底晾干后，保存就可以。

不能用塑料类的东西储存。