波霸珍珠制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
健康好吃工具/原料more盐(7克)水(8克)鸡精(5克)猪肉(5克)生抽7克老抽7克耗油5克淀粉4克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好一个盆子,装木薯淀粉。

红糖和水放入锅中,加热。

红糖水煮至沸腾后,立即冲入1中的木薯淀粉,并迅速搅拌混合(比较烫可以借助筷子或者刮刀搅拌)

刚开始比较烫,可以一次性手套揉面团,揉成光滑不粘手的面团就行了,案板上撒木薯淀粉防粘,放上揉好的面团。

用擀面杖擀成面片状,厚度我大概擀7mm左右。

锅里加适量水,水煮沸后加入珍珠粉圆,中小火煮约10分钟左右熟透即可。

不要受伤
注意调味
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