木瓜猪骨蚝干汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
中国人的餐桌,总少不了补营养的话题,提到补营养,恐怕猪骨汤被提到的次数最多。今天向大家介绍一道特别的猪骨汤。说它特别,是因为里面有木瓜,蚝干等创新食材,木瓜甜美,猪骨香醇,蚝干鲜香 ,这样做出来的汤一定差不了!美食更需得力助手,点击下方链接一键直达!https://c.tb.cn/c.0R1Aql该文章来自豆果美食达人作者太太乐鲜味厨房工具/原料more猪大骨棒(1000g)蚝干(100g)莲藕(200g)胡萝卜(200g)木瓜(200g)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)太太乐蘑菇精(适量)步骤1/5分步阅读砂锅中倒入冷水,加入猪大骨棒,煮至沸腾,捞出骨头,砂锅清洗干净备用;
2/5莲藕切片、胡萝卜切片、木瓜切块;
3/5砂锅中倒入足量的热水,加入煮好的猪大骨棒;砂锅中加入莲藕片、胡萝卜片和木瓜块;
4/5加入葱段、姜片、花椒、大料和香叶,再加入清洗干净的蚝干;大火烧开,转小火盖上锅盖,炖煮1小时左右;
5/5用盐、胡椒粉和太太乐蘑菇精调味,盛出即可食用。





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