生活中奶粉也是可以做蛋糕的工具/原料more面粉(65g)奶粉(20g)鸡蛋3只元贞糖60g调和油15g水25g方法/步骤1/15分步阅读

面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替

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蛋黄弄碎

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加入四分一糖拌均

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加入油拌均

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把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，

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面粉过筛

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搅拌均匀备用。

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这下，来处理蛋白

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加入四分一糖，打成粗泡

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再加四分一糖，打成稍细的泡

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再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持

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分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌。

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搅好的糊

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放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了。

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放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底

注意事项

要细心