三鲜火锅做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
初秋热乎乎的一锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。这次的锅底我选择了方便味美的家乐浓汤宝。汤冻融化后将肉味深入食材中,搭配鲜虾、鲜蔬、燕饺这些食材,让汤底更加鲜甜。关键还很快手方便。围坐一桌,边吃边涮,是家人团圆,朋友小聚的首选。工具/原料more家乐老母鸡浓汤宝(64g(2个))大葱(1/2根)生姜(1小块)鲜虾(半斤)皮肚(1片)香菇(6朵)木耳(1把)大白菜(半个)小青菜(4~5个)鹌鹑蛋(10来个)油豆腐(10来个)桂冠燕饺(1盒)鱼豆腐(1盒)包心鱼丸(1盒)方法/步骤1/12分步阅读
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先把材料准备好泉篇。皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。
2/12将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。
3/12锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。
4/12倒入适量的开水,煮开。
5/12加入浓汤宝。
6/12中大火煮开。
7/12煮开后开始依次放入食材。
8/12先铺入大白菜。霸央侵
9/12再放一层小青菜。
10/12然后按个人喜好把食材码好~
11/12盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。
12/12让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中颂泛,鲜上加鲜。
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