订阅荷塘小炒的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
今天带来的是荷塘小炒,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more莲藕(120克)豌豆荚(100克)黑木耳(5朵)胡萝卜(1根)油(1勺)蚝油(1勺)大蒜(3颗)盐(少许)水淀粉(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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食材准备：木耳、胡萝卜、藕、豌豆荚、大蒜
2/8食材洗净，并如图切好准备好
3/8锅中烧水，水开放点盐，一点食用油（我顺便煮了两个鸡蛋，哈哈，请忽略）
4/8水开，倒入刚刚准备好的菜，在热水中煮一分钟，然后捞出过凉水备用，过凉水是为了让菜的颜色更好看
5/8锅中放油（我减肥，所以油少了点），油热放大蒜片爆香
6/8下菜，开始翻炒
7/8放少许耗油、盐，继续翻炒，感觉豌豆荚炒软了.，放水淀粉，翻炒几下，起锅
8/8搞定，开吃咯，嘻嘻
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