土鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和矿物质，它味道鲜美，深受人们喜爱，那么怎样烧土鸡有营养价值呢？方法如下。工具/原料more土鸡(2400g)土豆400g姜3g大蒜3g桂皮3g干辣椒3g食盐5g蚝油4g方法/步骤1/10分步阅读

将土豆400g去皮洗净切成块备用；

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将土鸡2400g洗净剁成块备用；

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将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒各3g洗净切好备用；

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在锅中放入4g油，加入备好的姜、蒜、花椒、桂皮和干辣椒；

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加入4g豆瓣酱炒出香味；

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将土鸡倒入锅中；

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翻炒30秒，加入4g蚝油提味；

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加入5g食盐；

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将土鸡盛入高压锅中，加入200ml水，盖上锅盖压10分钟；

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将土豆加入锅中，煮熟后起锅，美味又有营养的土鸡就烧好了。

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