在日常生活中经常自己动手做一些好吃的小吃，今天小编就为大家介绍一下猪肉火锅怎样做。方法/步骤1/5分步阅读食材展示：猪肉、青菜、豆干、姜片、酱油、辣椒酱、料酒、盐、水。2/5猪肉切片，豆干切块，调制锅底：把100g骨头、1000ml水和10g姜片放入锅内。3/5加入10g盐、10ml料酒，熬半个小时，用10ml酱油和10g辣椒酱，做成蘸料。4/5煮菜：将500g猪肉、500g青菜和100g豆干煮熟即可。5/5总结如下。