订阅鲍汁鲍鱼鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
鲍汁鲍鱼鱼的做法工具/原料more鲍鱼(5只)老鸡(1只)猪手(1只)花菇(5只)金华火腿粒(200g)耗油约半瓶料酒半瓶冰糖适量干瑶柱适量虾米适量鸡脚适量生粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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第一至三日用无油的水泡过面，期间每日勤换水
2/6第四—五日番蚂当鲍鱼发大后，再清洗鲍鱼边泥沙，刷一下！继续勤换水再加热焗一下
3/6第六日开始加入所有选颂祝食材，最上面放鲍鱼！加入适量蚝油，冰糖，水一定要加过鲍鱼的面！记得加料酒。
4/6每天开慢火煲一小时左右，等鲍鱼慢慢吸收汤油，再焗！如果晚上不放冰箱就开火加热一下关火，焗到明天！按鲍鱼的大小，我的鲍鱼比较大要煲5日左右，期间汤少了就要加入热水
5/6用牙签多扎一下鲍鱼，能扎入就证明个鲍鱼心已经开始软！应该开始慢火收汁
6/6最后用网隔渣取汁备用……西兰花?，花菇摆好鲍鱼捞起备用，用不粘锅加油煎一下鲍鱼再加入适量鲍汁，蚝油，生抽，冰糖，不段搅拌！再加入适量生粉勾芡即可最后上碟！味道一流软码贪绵溏心
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