今天带来的是酥脆薯条,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(4个)玉米淀粉(1勺)盐(1勺)面粉(2勺)泡打粉(2勺)方法/步骤1/8分步阅读

将削好皮的土豆切条

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用厨房用纸吸干水分

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倒入盆中，放入玉米淀粉，盐，面粉，泡打粉，颠均匀

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让每一面都均匀的裹上粉

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锅中倒油，油温7成放入薯条

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先开大火炸制表面外衣，然后转中小火继续炸制

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变色后出锅

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盘中放入双层厨房用纸吸走多余油脂，换盘盛出。酥脆的炸土豆就做好啦！可以配上番茄酱一起享用。 自己做了爱琴海烤肉和黄油米饭，用炸薯条做搭配，下期分享爱琴海烤肉和黄油米饭哦~