今天带来的是超柔软的吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大分量制作（5个）(10克（个人口味酌情增减）)种面团：(10克（个人口味酌情增减）)高劲面粉(250克)奶粉(5克)干酵母(3克)黄油(25克)盐(3克)水(165克)细砂糖(30克)方法/步骤1/19分步阅读

把需要的材料准备好，这样操作起来不容易乱

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把处水黄油以外的食材全部放入面包机，酵母最后均匀的撒在表面

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加入水

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搅拌成团

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出现厚膜，戳破后边缘有小锯齿状，就可以加入黄油了

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加入黄油继续揉面

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直到出现手套膜，手套膜很薄且不容易戳破

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发酵一小时，发酵好的面团手指沾面粉戳下去面团不会回弹

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面团平均分三份

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揉成炒面光滑的团

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醒发15分钟

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进行第一次擀卷，擀成牛舌状，翻面。

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翻面后把面团下端固定住，顶部往里卷

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卷好的面团，继续醒发15分钟

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进行第二次擀卷，跟第一次一样的操作，操作好，放模具醒发

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醒发1小时，到模具八分满就可以

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发酵好的面团，送入烤箱200度烤35分钟

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烤完轻震，倒扣放凉

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刚出锅的吐司就烤好了，超级柔软，超级香。