平底锅披萨酥脆美味，非常适合11个月以上的宝宝，最近很多朋友咨询关于平底锅披萨怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more高筋面粉(70g)低筋面粉(30g)干酵母(1-2g)奶酪(50g)胡萝卜(30g)洋葱(1/4个)豌豆(20g)番茄酱(25g)蔓越莓、树莓(少许)植物油8g温水46g砂糖7g盐2g方法/步骤1/7分步阅读糖加入温水中，搅动融化，酵母加入搅一搅。2/7两种面粉混合，加入酵母水，搅成絮状，移到垫子上，揉面，中途将盐和油加入，揉到尽量光滑。3/7放碗中盖上保鲜膜，放在烤箱中发酵，烤箱中同时放一杯温热水，发酵1小时，排气揉匀。4/7披萨皮擀薄擀大，跟8寸锅一样大，用叉子戳很多洞洞，防止起鼓。5/7洋葱切丁，胡萝卜切丝，锅中加少许油，洋葱和胡萝卜炒一下，盛出。6/7披萨皮放锅中，小火烙5分钟，涂抹上番茄酱，撒一层奶酪，铺上洋葱、胡萝卜。7/7撒上豌豆，放蔓越莓、树莓，再撒一层奶酪，沿着锅边倒些水入锅底，盖盖，小火焖烙约15分钟即可。