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    阿拉斯加帝王蟹做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-22
    【导读】:
    阿拉斯加帝王蟹做法工具/原料more帝王蟹(适量)葱姜蒜适量食用油适量黄椒适量蒸鱼豉油适量方法/步骤1/15分步阅读

    拨开蟹盖去掉蟹腮,蟹盖洗干净备用

    2/15

    蟹腿儿全剪断装盘

    3/15

    用剪刀剪开蟹脚取出蟹肉

    4/15

    大蒜、姜切片、葱白和葱叶分开,黄椒备用

    5/15

    把葱白平铺在盘中央上面盖上姜片

    6/15

    把蟹肉整齐的放在姜片上撒上少许盐

    7/15

    把蟹盖盖住整个蟹肉

    8/15

    上锅清蒸6分钟

    9/15

    葱叶、蒜、黄椒切碎

    10/15

    热锅下油放入蒜沫炒香,转小火

    11/15

    放入黄椒小火炒香

    12/15

    放入豆豉酱油

    13/15

    放入葱末搅拌均匀关火

    14/15

    蟹肉蒸熟,拿掉蟹壳,多余汤汁倒掉

    15/15

    把炒好的蒜末料浇在蟹肉上,美味的蒜蓉黄椒蒸帝王蟹大功告成

    方法/步骤2-清蒸帝王蟹1/3

    帝王蟹用流水洗刷干净,待蒸锅上汽后将帝王蟹放蒸屉上,大火蒸11-13分钟

    2/3

    整好出锅即可

    3/3

    准备蘸料陈醋姜末蜂蜜拌匀即可,看个人口味调

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