本经验给大家介绍胖头鱼山粉圆子火锅怎么做，仅供大家参考，还不赶快试一试吧。工具/原料more胖头鱼鱼头(1000克)干山芋粉(300克)生姜20克料酒15毫升酱油15毫升红辣椒15毫升食用油60毫升方法/步骤1/11分步阅读

鱼头洗净撒盐腌制。

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山芋粉加水搅拌成糊状。

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锅中放入糊状的山芋粉悦墨。

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使其成饼状。

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山粉圆子盛出切成条。

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锅中放入洗净的胖头鱼头。

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炸至金黄色时场信吩放入生姜片。

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放入料酒和酱油。

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放入凉水淹没鱼头。

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放入红辣椒和食盐。

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放光冷入山粉圆子，出锅装盘。

注意事项

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