订阅赞不绝口的凉拌豆皮紫甘蓝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
工具/原料more紫甘蓝(半只)豆皮一张黄瓜一根配料:适量香葱一根香菜2颗蒜末3只辣椒2只花椒12颗盐适量白糖适量生抽适量醋适量油适量方法/步骤1/6分步阅读
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把紫甘蓝、豆皮、黄瓜洗净，切成丝。紫甘蓝也可以先切，然后放在洗脸盆里清洗，晾干后，放在盆里。
2/6准备一碗，切大蒜，切胡椒，放盐，糖，加入酱油，醋。
3/6葱，香菜切好，备用
4/6烧热锅，放油，加入胡椒粉、部分胡椒粉、小热油（观察胡椒粉的气味，油微白冒烟），然后将部分热油倒入碗中，部分洋葱和香菜。
5/6把碗里的调料倒盆里，筷子搅拌均匀，香味儿已经飘出来了！艾玛！口水直流～
6/6盛盘，开吃！卖相十足！哪怕招待客人也拿得出手哦。酸辣有度，嚼起来脆脆的，超级开胃～
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