找好批发商。如果你选择在比较有名的地方批发海鲜，最好是离长沙很近的，可以自己亲自去批发，如果距离很远，那么运费很贵，而且很不划算，因此最好是找个批发商进行长期海鲜批发。

注意保持海鲜的新鲜。海鲜批发来之后，为了保持新鲜，最好在做海鲜这一行之前就学怎样保存海鲜的技术，怎样减少海鲜的死亡率。

要多做市场调查。海鲜的市场价格浮动很大，海鲜的品种也会因为季节的不同，而受欢迎的品种不同，因此一定要做好市场调查。

可以往饭店送货。打算长期经营海鲜的话，可以和饭店合作，往饭店送货，保证最优的价格。

找个好的地理位置。卖海鲜，地理位置非常重要，要找个客流量比较多，租金相对便宜的地方。

多搞促销活动。海鲜由于价格一般是比较高的，因此促销活动还是比较吸引人的眼球的。