黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。所以，食用黄鱼对我们有很大的帮助。工具/原料more黄鱼干(一条)小辣椒4个油适量盐适量葱姜蒜适量酱油适量料酒适量方法/步骤1/3分步阅读

1.用刷子把黄鱼清洗干净后，放在水里泡一下，差不多十分钟就好了。同时把葱姜蒜以及小辣椒洗好，切小

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2.把鱼放在一个盘子里，把鱼放在上面，加点料酒，加点油，再加盐以及葱姜蒜和辣椒，最后加酱油。开火，放在锅里水沸腾时再蒸6分钟就差不多了。

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3.出锅。把锅清洗干净后，加点油，油热后加入辣椒爆香，浇在鱼上。就可以食用咯。

注意事项

鱼适量吃