订阅家庭版无淡奶油蛋挞的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-28【导读】：
今天带来的是家庭版无淡奶油蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more纯牛奶(250g)鸡蛋(2个)白糖(50g)蛋挞皮(10个)方法/步骤1/10分步阅读
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蛋挞皮提前拿出来解冻一下，
2/10鸡蛋打散搅匀（我用的是两个半鸡蛋，早上用剩下一个蛋黄也加入其中了）
3/10搅好得鸡蛋液过筛两次滤掉鸡蛋筋，这样做出来的蛋挞才能更细腻
4/10过滤好的鸡蛋液是这样的，很细
5/10把牛奶倒入过滤好的蛋液中，搅拌均匀
6/10把称好的砂糖倒入蛋液中搅拌至砂糖融化
7/10烤箱200度预热五分钟
8/10然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八分满即可，因为在烤制的过程中会膨胀
9/10然后放入烤箱200度，烤40分钟（图是半途拍的，刚开始忘记留图）
10/1040分钟后出锅就是这个样子，酥香嫩，姑娘能吃好几个
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