白糖酥火勺的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
从小就很喜欢的一种食物~据说酥皮是很难做的东西,没想到一次就通关啦哈哈~工具/原料more面粉(60克+60克+40克)黄油(20克+25克)绵白糖(20克+80克)水(20克)玉米油10克+20克鸡蛋液少许步骤/方法1/11分步阅读黄油25g,面粉60g,白糖20g,水20g混合成团。
2/11醒发一小时。
3/11面皮:黄油25g,面粉60g,玉米油10g混合成团,醒发一小时。
4/11油酥:白糖80g,面粉40g,玉米油20g混合均匀。
5/11面皮擀成饼,铺上油酥。
6/11包好擀成椭圆形,卷成三折擀成大饼。
7/11卷起,分成六份。
8/11擀成饼,放上白糖馅。
9/11包好压成饼状。
10/11刷蛋液,撒芝麻。
11/11上下火烤7分钟,下火4分钟。











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