今天在家没事做了一个美味的菌菇生鱼汤，一上桌就吃完了，家人特别喜欢工具/原料more生鱼(1条)新鲜菌菇(适量)香菜(2根)小葱(2根)芹菜(2根)植物调和油15g生抽10g姜末10g清水1500g方法/步骤1/11分步阅读

先准备好材料，把鱼骨取出，分别剁成小块，把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片

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烧热瓦锅，加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香

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加入适量的清水

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水开后加入鱼头和骨头，煮5至10分钟

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加入菌菇类再煮3到5分钟

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加入生鱼片，煮一两分钟

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最后加入葱花芹菜香菜

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另取一口锅把10克食用植物调和油烧热

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姜末和葱末剁碎加入生抽，把烧热的植物调和油浇在上面，拌均匀

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鱼肉和鱼骨头蘸着吃！

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鲜美无比。