如何做牛肉火锅?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-30【导读】:
火锅是很多人的热爱,牛肉火锅更是美味。本次给大家介绍如何做牛肉火锅,快来看看吧。工具/原料more牛腩(200克)萝卜(200克)胡椒粉10克鸡精10克豆瓣酱10克盐5克火锅底料20克蒜10克味精10克香叶5克桂皮5克花椒5克八角5克方法/步骤1/6分步阅读首先将洗净的萝卜切块,起锅烧水,倒入牛肉焯水。
2/6加入少许盐,料酒,起锅烧油。
3/6下花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶小火煸香。
4/6下豆瓣酱炒香,加入水,倒入牛肉,压10分钟。
5/6加入火锅底料,萝卜焯水煮熟,放入碗中垫底。
6/6碗中倒入烧好的牛肉,撒上大蒜即可。






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