当归、党参、黄芪，都是补血补气的食药材，和鸽子一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男性具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。工具/原料more鸽子(1只)海米干适量酒（白酒/药材酒）少许水适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

鸽子洗干净，砍块，绰一下热水。待用。

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海米干：也叫虾仁，要拿干的那种，非新鲜水产货。

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正宗的北海金钩虾，味道鲜，煮出来的汤带鲜甜味。

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虾米用少许油炒一下，再加上一点酒快速翻炒，关火。

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自家泡的酒，里面是海马，鹿筋泡的。如果没有泡的酒，用高度白酒也可以的。

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把所有材料和清水加进砂锅里，大火转小火慢炖半小时左右即可。

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装碗

注意事项

关火之前再加盐调味，因为虾仁本身带有一点味道的了。