墨西哥黑豆泥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-31【导读】:
墨西哥人都爱给自己的菜肴加上一点独特的配菜,这就是风行西方的黑豆泥。工具/原料more黑豆(200g)红洋葱(1个)大蒜(3颗)孜然适量黑胡椒粉适量盐适量柠檬1/2个橄榄油适量方法/步骤1/6分步阅读
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黑豆在清水中浸泡一整晚,加盐熟软

将所有食材在搅拌机中磨成泥,除柠檬外

热锅,放橄榄油,将豆泥略微翻炒,擦入柠檬皮,挤入柠檬汁

准备好干净消毒的玻璃瓶,密封冷藏,可保存一周

吃的时候可以加点罗勒,或切碎的新鲜蕃茄

也可以搭配自己喜欢的菜

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