没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more牛奶(70g)面粉(6个)鸡蛋(100g)白糖60g食用油30g方法/步骤1/17分步阅读碗中打入6个鸡蛋。2/17将蛋清、蛋黄分离。3/17在装有蛋黄的碗里加入20g白砂糖。4/17加入30g植物油，70g纯牛奶。5/17用筷子搅拌均匀。6/17接着倒入100g面粉。7/17充分搅拌均匀即可。8/17接着将蛋清倒入绞肉机中。9/17分次加入60g白糖。10/17不断搅拌。11/17搅拌至粘稠的泡沫状。12/17发好的奶油分次加入蛋黄液里。13/17充分搅拌均匀。14/17在电饭锅里刷一层油。15/17倒入搅拌好的面糊。16/17煮饭模式蒸50分钟即可。17/17成品展示。