如何做千层酥皮豆沙卷好吃？其实千层酥皮豆沙卷的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做千层酥皮豆沙卷的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会千层酥皮豆沙卷的做法，做出一道属于自己的美味哦!工具/原料more中筋面粉(160克)玉米油(50克) 水(60克)中筋面粉(110克)玉米油(55克)豆沙馅适量蛋黄液适量步骤1/21分步阅读

水油皮材料（中筋面粉、玉米油、糖、水）放入容器和成面团

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油酥材料（中筋面粉、玉米油）放入容器和成面团

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水油皮和油酥活好后盖保鲜膜醒20分钟

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醒好后分成相同等份的小面团。

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拿一个水油皮按扁

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包入油酥。

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像包包子一样包好，不要漏酥。

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擀成长舌状。

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自上而下卷起。

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按照这个手法做好全部盖保鲜膜醒15分钟。

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醒好后竖着再擀长。

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再卷起，都做好后盖保鲜膜继续醒15分钟。

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时间到拿一个擀成长条状。

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一头放入豆沙馅。

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开始捏成圆柱状。

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用刀在上面划几道口子。

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按照这个手法做好全部豆沙卷，表面刷上蛋黄液。

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撒上黑芝麻（烤箱180度预热5分钟）。

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放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟。

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烤好后出炉。

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来张近照。

注意事项

千层酥皮豆沙卷的做法，做出一道属于自己的美味哦!

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