凉爽的秋天，最适合来一碗的热热的咸粥来暧暧胃，自己煮粥，料多味美又省钱啦!今天这款香芹皮芋粥你可以提前把芋头买来先切好，分装冷冻，煮的时候直接加入即可，这是一锅到底超级简单的家常粥。工具/原料more香菇(5朵)芋头(1/4颗)西洋芹(3片)肉燥(少许)白饭(适量)热水(约3碗)皮蛋(2颗)盐巴少许胡椒粉适量香油少许方法/步骤1/8分步阅读

准备食材，芹菜切丁，香菇切片，芋头切丁，皮蛋用汤拌成小丁末。

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热油锅，下芋头，稍微煎约2分钟。

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下香菇拌炒，直到香味出来。

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倒入备好的热水或高汤。

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再放入米饭后，盖上锅盖续煮。

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汤锅煮滚后，下西洋芹及肉燥，并调味，加入c巴及胡椒粉，拌一下粥品，并试一下咸度。

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再放入皮蛋续煮，并转到小火，闷煮约10-15分钟(不喜欢太软的粥，闷十分钟即可)关火，洒一点香油。

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香喷喷的香芹皮芋粥开动了。