面包机界的颜值担当：美翻了的彩虹面包工具/原料more高粉(120克)糖(90克)盐(57克)鸡蛋(68克)牛奶20克酵母50克黄油67克可可粉50克方法/步骤1/6分步阅读

所有配料除黄油、可可粉、红曲粉外，按照先湿性后干性的顺序放入面包桶内，酵母放最上面。

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选择自定义和面，时间为13分钟，程序结束，面团稍具筋性。

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加入软化的黄油，并用手拉扯面团，将黄油包裹在面团中，程序结束后，检查面团情况，形成大片薄而韧的膜即可。

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分割成三等分，其中两份分别加入可可粉和红曲粉揉匀，三个面团都滚圆。

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放入面包桶，每个面团之间要隔开，选择米酒程序，发酵约1小时，面团发至2.5倍大即可取出。

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三个面团分别按压排气，先将原味面团擀开成长方形，再将红曲粉面团擀开成长方形，并放在原味面片上面，面包发至8分满时，选择烘烤程序，时间为40分钟，烧色低即可

注意事项

将面包取出放烤网上晾至手温，放密封盒保存。