今天教大家鳕鱼胶怎么煲汤好喝工具/原料more干鳕鱼胶(20克)鸡爪(半斤)瘦肉(200克)姜几片盐1勺方法/步骤1/9分步阅读

1. 准备好材料，准备好事先泡好的鳕鱼

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2. 锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开

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3. 煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水洗净，控干水分备用

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4. 把泡发好的鳕鱼胶切成粗条

5/9

5. 将鱼胶和瘦肉还有鸡爪，姜片全部材料都放入炖盅内

6/9

6. 倒入适量的开水

7/9

7. 炖盅盖好盖子送进炖锅，调至2.5小时

8/9

8. 炖汤出锅前加少许盐

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9. 鳕鱼鱼胶汤成品

总结1/2

1. 准备好材料，准备好事先泡好的鳕鱼

2. 锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开

3. 煮开后立刻关火，把鸡爪和瘦肉捞出来过冷水洗净，控干水分备用

4. 把泡发好的鳕鱼胶切成粗条

5. 将鱼胶和瘦肉还有鸡爪，姜片全部材料都放入炖盅内

6. 倒入适量的开水

7. 炖盅盖好盖子送进炖锅，调至2.5小时

8. 炖汤出锅前加少许盐

9. 鳕鱼鱼胶汤成品

2/2鳕鱼鱼胶汤