今天带来的是棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(80g)黄油(80g)白砂糖（蛋黄用）(20g)白砂糖（蛋白用）(40g)鸡蛋(3只)装饰糖(10克)巧克力(实际需要)泡打粉(2g)方法/步骤1/18分步阅读

准备材料和模具

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材料大合照（请忽略我家面板），蛋清分离好。

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黄油隔水化好

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蛋黄打散，加白砂糖和黄油，黄油分三次加入，注意搅拌均匀

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蛋白打发，砂糖分三次加入，湿性打发就好，打蛋器拿出来角是弯的尖

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打好的蛋白和蛋黄糊

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将打发的蛋白三分之一加入蛋黄糊里，用搅拌棒由下向上搅拌均匀

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将搅拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白盆里，搅拌均匀

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低筋面粉和泡打粉过筛加入搅拌好的盆里

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同样的方法搅拌

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搅拌均匀，完成效果

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用裱花袋挤到模具里

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盖上另一半，烤箱175度预热，上下火烤15分钟

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完成，晾凉

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外面涂上巧克力和装饰糖就完成啦

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完成

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一大把

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Ending(希望你们喜欢