多喝炖汤，不仅可以降火，还可以美容。我们经常会买排骨来炖汤，但经常会犯难，不知道该炖什么。其实排骨可以炖很多种汤。下面我根据自己的亲身经历给大家支支招，每天一种不重复哦！方法/步骤1/8分步阅读

排骨海带汤

我从小就特别爱吃海带，所以排骨海带汤是我最常炖的汤。排骨海带汤要注意的是海带要买那种厚的海带，市场上也有浸泡好后打结的那种海带，也可以买，但是洗的时候要记得把结打开来洗，因为里面会有很多沙子。

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排骨虫草花汤

虫草花大家应该很熟悉，一般超市都有卖。炖汤时记得将虫草花的根部剪掉，因为那个比较脏，然后再取适量虫草花洗净后跟排骨一起炖就好了。

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排骨白萝卜汤

炖汤时间都比较久，所以白萝卜要切大块点，不然炖到后面白萝卜都没了。

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排骨黄豆汤

排骨黄豆汤也是挺不错的。黄豆记得提前一天放到水里泡好。第二天要炖的时候再洗净跟排骨一起炖。

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排骨玉米汤

排骨玉米汤是带有一点点甜味的汤。喜欢喝的伙伴们很喜欢喝，不喜欢的一滴都不沾，因人而异咯！炖汤的玉米记得要切成一小片一小片。

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排骨山药汤

山药皮不好削，这个可以购买时让店员帮你削好，拿回家后洗净切成滚刀状再跟排骨一起炖。

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排骨茶树菇汤

排骨茶树菇汤也挺好喝的，很香。洗茶树菇时记得把茶树菇根部剪掉。

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排骨绿笋汤

排骨炖笋也特别好喝，很鲜美。我炖笋汤时一般是把笋切成丝状，像土豆丝那样，但比土豆丝更粗些，我觉得这样炖出来的汤特别美味、好喝。如果嫌麻烦，也可以直接切成片状。

注意事项

还有排骨莲藕汤、排骨花生汤等等，就不一一介绍啦！

炖汤最好用炖锅，这样炖出来的汤更鲜美

盐最好先放，这样可以更入味，但白萝卜汤除外

美食排骨炖汤