今天带来的是青花椒卤鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡爪(10只左右)姜片(几片)料酒(1勺)方法/步骤1/8分步阅读

鸡爪洗干净，剪去指甲。锅里加水、姜片、料酒，焯水。

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煮7-8分钟，用筷子戳脚掌肉最厚的地方，能比较轻松插入就可以了。

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青花椒辣卤汁出场，里面一小袋干的青花椒粒，一袋大的卤汁酱料。

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取一只小炖锅（深一点的容器应该都可以），倒入所有青花椒（我怕辣，应该放一半比较好，有点辣得慌）。

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调料包里的酱料全部倒入。

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加一大碗矿泉水。

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鸡爪码入锅里，加点柠檬片、橙子也是可以的。

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冷藏8小时，直接上手享用啊！