糯米藕--软绵甜香
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-10【导读】:
当清脆爽口的莲藕遇到绵软甜香的糯米,入口即化的香甜味道让我们隔着屏幕都能嗅到那份甜蜜。这份“在家也可以轻松完成的甜蜜美食”——桂花糯米藕。工具/原料more莲藕( 3节)糯米( 250g)赤砂糖 80g冰糖150g桂花 5克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
步骤1
准备材料。

步骤2
莲藕洗净、去皮。

步骤3
莲藕的一端切断一小节,用于灌米,另外一头去蒂即可。

步骤4
糯米提前一天浸泡后晾干水分。糯米的量根据藕的大小来调节哦,大概是3节藕需要250g糯米。

步骤5
水、赤砂糖、冰糖先煮开,甜度可以根据自己的口味调节。

步骤6
将莲藕放入锅中,大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠即可。

步骤7
捞出莲藕,大火收汁。将糯米藕切片,浇上汁水,撒上一撮桂花就可享用着美味啦!

1.调料可以适当增加和减少。
2.简单好学还好吃,小伙伴们快点做起来吧~
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