猪肉皮冻做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
猪肉皮冻,在农村过节,家家都有,有口感!!工具/原料more肉皮(适量)盐,蒜,酱油适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食皮冻
先将肉皮上的毛清理干净!用刀将肥肉刮净!

锅放水,将肉皮煮开,捞出,切细条!

将肉皮用清水多洗几次!再用水泡出毛孔中杂质!

锅放水,加盐,烧开将肉皮放入!煮小火煮!

待汤成白色,略带粘稠度了,关火,冷却!大概半个小时左右,就好!也可以放到冷柜里冷却!

冷却好后,用刀切成块,切蒜末,加酱油,一道菜就好了!

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