糯米排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
糯米排骨既营养丰富,又爽口糯香,油而不腻,是一道特色家常美味,下面介绍一下具体做法。工具/原料more排骨200克、糯米200克、香菇50克、生姜10克、盐适量。方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
排骨洗净,待用。

糯米洗净,提前浸泡2小时。

排骨用料酒,盐,生抽提前腌制30分钟。

干荷叶,浸泡10分钟。

将排骨倒到糯米上。

加点盐,鸡精,搅拌均匀。

将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里,上面放点生姜丝和香菇,包好。

蒸锅放水,烧开,放上去蒸一个小时。

关火,起锅,即食。

排骨要提前腌制,才能入味。
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