油炸香酥豆萁怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-13【导读】:
油炸香酥豆萁,是一种油炸类小吃。在农历二月初二“龙头节”,是常做的食品工具/原料more面粉(250克)鸡蛋(1个)糖60克盐5克牛奶70毫升方法/步骤1/12分步阅读
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豆萁
面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
2/12饧20分钟
3/12放到面板上揉匀。
4/12擀成薄面皮。
5/12将面片折叠好。
6/12切成8毫米的条。
7/12再用斜刀切开。
8/12切好的豆萁抖开。
9/12锅里放油,六成热放入豆萁。
10/12用中火炸制。
11/12炸到金黄色即可。
12/12出锅装盘。
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