今天带来的是烤猪排,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肋排(一扇)煨肉料(10克（个人口味酌情增减）)耗油(1勺)蜂蜜(10克（个人口味酌情增减）)料酒(1勺)照烧汁(10克（个人口味酌情增减）)烧烤干料(10克（个人口味酌情增减）)烧烤酱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/14分步阅读

选一扇顺眼的排骨，让老板把两边粗糙的大骨头部分用大铡刀剁去。

2/14

带回家洗净，扎上密密麻麻的小洞洞，方便入味。

3/14

调酱汁:煨肉料+烧烤酱+烧烤干料+耗油+蜂蜜+料酒+照烧酱，调匀。

4/14

均匀涂抹。

5/14

均匀涂抹。

6/14

包上保鲜膜，放冰箱冷藏，我早上放进去的，下午烤的。

7/14

去掉保鲜膜，盖上锡纸，烤箱200°，烤一小时。

8/14

取出，去掉锡纸盖，当心热气烫到手~

9/14

涂一层烧烤酱。

10/14

撒一层干料。双面。

11/14

放进烤箱，200°中上层继续烤，猪排中间翻面，上下面分别拷15--20分钟。

12/14

取出烤好的猪排，切开一条条。

13/14

开吃。

14/14

味道好极了~