无花果是一种天然的保健美食，有健胃消食，润肠通便，降血脂，降血压之功效。干的无花果甜甜的，用它来炖菜味道很不错的。此外，无花果还有清热解毒、化痰去湿、抗炎消肿、咽喉肿痛、燥咳声嘶等。特别是孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，无花果炖鸡还有美容的功效，还能够治疗痔疮及通乳。工具/原料more鸡腿(2只)香菇(5朵)青椒(1个)泰芮诗风无花果(3颗)生抽1勺老抽半勺植物油1勺盐2茶匙葱姜蒜适量花椒10粒八角1块香叶3片桂皮1块步骤/方法1/13分步阅读将鸡腿清洗干净，剁成小块儿，浸泡在清水中2/13香菇和青椒切小块，无花果从中间切两半，备好所需辅料。3/13鸡块焯水后控干水分备用4/13炒锅热油，倒入鸡块翻炒5/13放入葱姜并烹入生抽翻炒6/13随后烹入老抽翻炒均匀7/13倒入没过鸡块的温水8/13放入八角花椒香叶桂皮和无花果，撒入2茶匙盐9/13煮至开锅10/13倒入到砂锅里面，中火焖30分钟11/13加入香菇继续焖10分钟12/13倒入青椒焖2分钟13/13即可食用