快速熬粥之干贝红萝卜瘦肉粥的做法工具/原料more瘦肉(80克)红萝卜(半根)干贝(25克)糙米(150克)鹌鹑蛋(12个)生姜(3块)食用油(3勺)生抽(2勺)盐(2克)清水(6碗)料酒(1勺)生粉(1勺)方法/步骤1/15分步阅读

准备好扬绵所有的材料！

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红萝卜切可爱的形状（孩子比较喜欢）

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先打米打湿！

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盖上保鲜膜，放在冰箱冷冻层（平时冻肉的那层）冷冻一小时以后，再拿出来熬粥，20分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米之爱付在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。

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把瘦肉切成小粒，加一勺料酒，一财总勺生粉，一勺花生油、一勺生抽、2克盐腌制一下！备用！

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锅里放入六碗的清水大火煮开！

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水煮开后，把从冰箱里急冻的大米拿出来倒入砂锅里！继续大火煮开！

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煮十分钟后加入鹌鹑蛋！

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煮15分钟后加入干贝，再放入几片生姜，用来辟腥味。

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接着再入红萝卜！

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煮二十分钟后加入腌制好的瘦肉！

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调好酱料：2勺花生油、1勺生抽、2克盐，在一个碟子里搅拌均匀备用！

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煮25分钟后，把调好的酱料倒入，煮好的粥中关火，焖分五分钟！可以出锅了！

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焖了五分钟后的粥已经很浓稠了！

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装碟完成！