住在苏州，大闸蟹吃得不少。每次吃螃蟹，彭娃和我都会直视他和我。这让彭爸爸和我感到很尴尬。所以我们通常等到他睡觉后才开始蒸螃蟹和调味。。。。我总是觉得我欠我的孩子很长一段时间。但是这个蟹肉条是冷食，我吃得太多不好，所以一次不要吃太多。蟹肉豆腐，蟹肉和狮子头。。。彭娃喜欢吃饺子。她今天去菜市场买了配料。她在家里捡螃蟹、切肉、馅和饺子。。。今天，她包了53个饺子。她喜欢一起品尝耗时的饺子。配料是用来搅拌的。谁说没有？?工具/原料more蟹黄肉(227克)五花肉228克青豆100克玉米80克鸡腿菇135克姜末20克葱花35克黄酒30克盐9克糖20克白胡椒粉8克生抽10克味精2克生粉10克油50克方法/步骤1/16分步阅读

拿出四只螃蟹的蟹肉

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成分

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姜尽量切细，五花切碎，青豆和玉米用开水煮3分钟，鸡腿菇切丁

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烧热锅，倒入50克油，加入15克姜粉，用小火翻炒

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拌入蟹肉，慢慢搅拌

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炒香后依次加入：黄酒20克，食盐3克，生抽5克，白糖10克，炒几分钟，再加入白胡椒4克，炒匀

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关火，加入葱花

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把蟹肉放在碗里炒一下，放在凉爽的地方。很好吃。你可以偷来尝尝

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切碎的肉和剩下的调味料混合在一个大盆里。用筷子顺时针搅拌。用你的手。在关键时刻你的手是灵活的。馅料混合时，背部一定要出汗一点，使馅料口感细腻光滑。

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将馅料与青豆、玉米和鸡腿菇混合，再次拌匀。继续用你的手

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手洗后，将拌好的馅料加入蟹肉中，拿起筷子慢慢拌好

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这是复原的馅料。让我们静止大约10分钟

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包饺子

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煮熟后照张相。没有发现蟹肉。你可以把它放进嘴里。毕竟，这次我已经忙了好几个小时了，对吧

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另一个。蟹肉怎么样？?

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倒入醋、姜和一碗青菜和豆腐汤。我不会吹嘘它有多好吃。我会理解的

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