今天带来的是山药酒酿苹果羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more苹果(一个)酒酿(一碗)冰糖(30克)枸杞(10颗)淀粉(1勺)山药(1根)方法/步骤1/15分步阅读

首先备齐所有的食材。

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山药去皮后洗净切成小丁。

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苹果洗净去核后切小丁，苹果是表弟家自己种的，所以无需去皮，如果是卖的，建议苹果去皮再切哟。

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锅中倒入适量清水，放入山药丁。

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大火煮沸后转中火继续煮10分钟。

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这个时候加入酒酿。

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大火继续煮开后煮2分钟。

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加入切丁的苹果。

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放入冰糖调味，不喜甜的可以不放。

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大火继续煮至冰糖融化的时候。

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加入提前化开的水淀粉勾芡。

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大火煮至汤汁粘稠时。

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撒上枸杞煮1分钟即可关火。

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苹果的香甜可口，山药的软软糯糯，酒酿的酒香浓郁，喝上一碗一天都暖暖的。

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我要开动了，超喜欢的甜汤，营养丰富又健康。