营养美味的蔬菜饼，简单又好做！！老少皆宜！！工具/原料more圆白菜(半个)面粉(一碗)鸡蛋(1个)盐适量水适量方法/步骤1/3分步阅读

大头菜切丝之后切小片，洗净之后加入一碗面粉。一个鸡蛋，少量盐和适量的水。搅拌成面糊状。

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炒锅中放油，开小火。取适量面糊导入锅中，然后用铲子摊平。

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2分钟后反面，然后继续煎至金黄。两面金黄后就可以出锅装盘了。美味的蔬菜煎饼就做好了。

注意事项

煎饼的时候一定要小火。否则容易煎糊。

面粉里面加水的时候一定要少量多次，这样不会导致加水过多。

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