雪燕：含天然破尿酸，保湿润肤，含L-阿拉伯糖，抑制体内脂肪堆积。枸杞：养肝，滋肾，润肺。老冰糖：滋阴润燥。工具/原料more拉丝雪燕(3g)枸杞5-10颗老冰糖1勺方法/步骤1/4分步阅读

1、拉丝雪燕，泡发10小时以上（PS：冬天天气寒冷，大颗粒泡发时长20小时左右），希望泡发时间短，可以考虑选择小颗粒雪燕。

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2、清洗杂质，过滤网，过滤水分

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3、入锅炖煮，+雪燕，+枸杞+老冰糖，+水（水量控制与雪燕1：1左右。）

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4、大火烧开（也可直接加开水），转小火慢炖10~15分钟。

注意事项

1、清炖雪燕做法比较简单，需要注意的就是，雪燕炖煮时间不宜过长，宜化。