枣馍馍也是发面枣糕，过大年的时候少不了它。好吃、喜庆，象征着一年更比一年高。工具/原料more面粉(300g)酵母3g红枣适量方法/步骤1/9分步阅读

面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟。发好的面团揉匀排气。松弛10分钟。

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分成从大到小的六个面剂子。六个面剂子一个比一个大一点，不要一样大。

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每个面剂子擀成半厘米厚的圆饼。

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先取一张最大的面饼，把洗干净的红枣在面饼上如图排满。这里我用的是小红枣。

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盖上一张第二大的面饼。

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在摆上红枣。以此类推，6层都摆好。

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最后一个用一个大红枣压顶。

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入蒸锅饧发20分钟。

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盖好，20分钟后起火烧开锅，蒸20分钟即可

注意事项

顶层的选用新疆大红枣，底层的早我用的是小红枣。也可以随意都用一样的。

美味